English
投诉
证书查询
审核员登录
认证直线

13274610375  /  0451-58578842

首页 > 资讯中心 > ISO22000食品认证
资讯中心
相关文章推荐
热门关键词搜索
联系我们

松原ISO22000认证必须具备的条件?

发布时间: 2020-06-22 08:33:01   访问人数:      选择阅读字号:【

IS022000的应用范围:直接介入食品链中一个或多个环节的组织,如:饲料加工、种植生产、辅料生产、食品加工、零售、食品服务、配餐服务、提供清洁、运输、贮存和分销服务的组织。间接介入食品链的组织,如:设备供应商、清洁剂和包装材料及其它食品接触材料的供应商。

1、食品企业做HACCP必须有生产许可证(SC)、卫生许可证、营业执照等资质证明;

2、与食品接触或与食品接触物表面接触的水(冰)的安全;

2、 与食品接触的表面(包括设备、手套、工作服)的清洁度;

3、 防止发生交叉污染;

4、 手的清洗与消毒,厕所设施的维护与卫生保持;

5、 有毒化学物质应该有明显的标记,并放在专门地方来储存和使用;

6、 雇员的健康与卫生控制;

7、病虫害的防治。

8、 车间所用食品管道必须是食品级的(一般为不锈钢管),严禁拖在地上;

9、 车间应安装防爆灯管;

10、 排气扇应该安装过滤网;

12、 消毒间的工衣应挂出消毒,并应有门进行空气的隔离;

13、 车间防水冷凝滴落的方法:高度应足够,安装排气扇经常排气,不能采用木制、竹制及石膏做天花板,冷冻水管不能直接从食品上方经过;

14、 灌装车间与包装车间应严格隔开,即包装间应是独立的;

15、 洗手消毒装置应配置非手动的水龙头并有冷热水供应(对于非手动的水龙头只要洗手消毒间有就可以,其余可不要求),并有干手装置(如干手机、一次性毛巾或纸巾等)

16、 空瓶消毒后应及时转入装瓶车间进行装瓶,防止再次污染

本图文来源于网络,如有侵权请与我们联系。



在线客服系统
7×24小时直线