有机、绿色、无公害的区别

有机食品

绿色食品

无公害农产品

相

同

点

1.  都要求产地生态环境良好、无污染；

2.都是符合国家卫生质量安全标准强制要求的安全食品

3.  都需获得认证机构的认证。

不

同

点

投入品

不用人工合成的化肥、农药、生长调节剂和饲料添加剂。

允许使用限定的化学合成生产资料，对使用数量、使用次数有一定限制。

严格按规定使用农业投入品，禁止使用国家禁用、淘汰的农业投入品。

基因工程

禁止使用转基因种子、种苗及一切基因工程技术和产品

不准使用转基因技术

无限制

生产体系

要求建立有机农业生产技术支撑体系，并且从常规农业到有机农业通常需要2－3年的转换期。

可以延用常规农业生产体系，没有转换期的要求。

与常规农业生产体系基本相同，也没有转换期的要求。

品质口味

大多数有机食品口味好、营养成份全面、干物质含量高。

口味、营养成份稍好于常规食品。

口味、营养成份与常规食品基本无差别。

有害物质残留

无化学农药残留（低于仪器的检出限），标准规定农药化肥残留量不能超过国家强制标准的5%。

大多数有害物质允许残留量与常规食品国家标准要求基本相同，但有部分指标严于常规食品国家标准，如绿色食品黄瓜标准要求敌敌畏≤0.1 mg/kg，常规黄瓜国家标准要求敌敌畏≤0.2mg/kg。

农药等有害物质允许残留量与常规食品国家标准要求基本相同，但更强调安全指标。

有效期

一年

三年

三年