绿色市场认证标准

发布时间： 2020-03-24 11:05:15   访问人数：

绿色市场认证是认证机构依据GB/T19220农副产品绿色批发市场、GB/T19221农副产品绿色零售市场及相关技术规范，对申请认证企业所建立和实施的文件化市场管理体系的符合性和运行的有效性进行合格评定的活动，通过认证的企业可以获得绿色市场认证证书，并允许使用绿色市场标牌。

绿色市场认证依据标准

GB/T 19220农副产品绿色批发市场GB/T 19221农副产品绿色零售市场

绿色市场认证范围：绿色市场分绿色批发市场和绿色零售市场。

批发市场包括：蔬菜批发市场、水果批发市场、肉禽蛋批发市场、水产品批发市场、粮油批发市场、调味品批发市场等专营批发市场和农副产品综合批发市场。

零售市场包括：食品生鲜超市等专营农副产品的零售市场，以及大型综合超市、大卖场、仓储式商场、便利店等兼营农副产品的零售场所。

绿色市场认证标准中的主要内容：

绿色零售市场标准主要内容

场地环境、设施设备、商品质量、商品管理(商品准入规范、商品检验检测、商品分区或分柜（架）陈列、商品保存保鲜)包装管理、卫生管理、现场食品加工、定牌食品生产、市场信用。

绿色批发市场标准主要内容

场地环境(场址、场内环境、棚内环境)、设施设备、检测设施设备、商品质量、商品管理(进货管理、商品入市检验检测、商品分区销售、商品陈列)交易管理、市场管理、市场信用。

绿色市场认证的益处

－－有助于加强批发、零售市场的硬件建设，实现设施设备现代化，改善购物环境，增强对消费者购物的吸引力；

－－有助于建立索证、索票、检测、认定、认证等市场准入制度，加强市场把关，增强消费者对商品质量的信任度；

－－有助于大力发展连锁经营，统一采购，竞价销售，降低市场经营者的运营成本；

－－有助于改变千家万户进货、千家万户销售、食品安全难以控制的局面，降低市场经营的风险;

－－有助于提高企业知名度和竞争力，树立企业品牌形象，扩大市场份额占有率；

－－有助于提高企业的社会公信度，向消费者灌输“安全放心食品”理念，增加营业额，为企业创造更大的利润；

－－有助于被推荐成为“全国绿色市场示范单位”，得到国家重视，享受相应政府政策

为贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》、《三绿工程五年发展纲要》和《关于进一步推动绿色市场建设有关问题的通知》精神，深入实施以"提倡绿色消费、培育绿色市场、开辟绿色通道"为主要内容的三绿工程，提高全国农副产品批发和零售市场标准化和现代化建设，建立加工和流通环节的食品安全保障体系，商务部和国家认监委共同批准授权认证中心对全国农副产品批发和零售市场开展"绿色市场"认证工作。

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