申请低GI食品认证的基本条件
1. 具有独立的法人资格；
2. 建立了文件化的质量管理体系，正式运行时间不少于3个月；
3. 申请认证产品符合国家标准/行业标准及备案有效的企业标准；
4. 申请认证产品含可利用碳水化合物，且GI指数低于55（含）；
5. 产品质量稳定，能正常批量生产，一年内未见不良记录。
低GI食品可认证的范围
主要包括粮食加工品、乳制品、饮料、方便食品、糕点食品、速冻食品、糖果食品、酒类食品、水果制品、豆制品、蜂产品、营养补充食品等含可利用碳水化合物的预包装食品。
只有通过“低GI食品认证”的产品，才可以在包装、标签、广告、宣传、说明书等使用“低GI食品认证标志”，以证明该食品通过了低GI食品认证。
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